Diarrea del viajero, ojo con tu alimentación en vacaciones

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Imaginamos que la mayoría estaréis ya disfrutando de unas merecidas vacaciones o a un punto de hacer la maleta. Genial, pero !cuidado con la comida! porque nos confiamos en exceso y, en ocasiones, pasamos la mitad de nuestro tiempo libre visitando el «inodoro» el lugar de la playa o los museos.

Como no queremos veros con la ropa interior en la mano desde Farmacia Jon Uriarte os recordamos brevemente unos consejos que, pese a que son evidentes, a veces se nos pasan por alto.

Si no queréis sufrir gastroenteritis y diarreas cuidar el consumo de alimentos en mal estado o aguas no potables, ya que en verano, debido al calor,  las intoxicaciones, se multiplican por cuatro.

Estas alteraciones afectan con más frecuencia a los niños y a los ancianos por la mayor fragilidad de su sistema inmune y digestivo, pero también, hasta a adultos sanísimos, sobre todo en  los viajes a países exóticos, lo que se denomina la «diarrea del viajero».

Por eso, en la calle:
– Rechaza los alimentos expuestos y no refrigerados
– No comas alimentos crudos en lugares de dudosa higiene
– Bebe siempre agua potable
– Rechaza los cubitos de hielo cuando viajes a países tropicales o en lugares con agua de calidad dudosa.

Y en casa:

– Lávate las manos cada vez que tengas que manipular alimentos
– Lava bien las frutas y verduras que vayas a consumir crudas con agua con una gotita de lejía
– Mantén limpias las superficies de trabajo y los utensilios a la hora de preparar los alimentos.
– Mantén siempre los alimentos refrigerados a menos de 5 grados y consume los recién preparados en menos de dos horas
– Asegúrate de la cocción adecuada de carnes, pescados, verduras y huevos en tus preparaciones.

Nos encanta que nos visites pero no porque vuelvas hecho un asquito tras el paréntesis veraniego.

Lo dicho, precaución.

Ondo pasa y Feliz Verano

diarrea del viajero

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